Restaurante El Riscal
RESERVAS: 921 560 289  Blog Restaurante el Riscal CARNE DE BUEY CERTIFICADA
 
 
Restaurante el Riscal
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Restaurante el Riscal

El origen del buey se remonta hasta tiempo inmemorial para poder sustituir al hombre en las labores de trabajo. El sentido de capar al toro para hacerle buey se debe a poder dominarle y someterle para dichas tareas.
 
Con la aparición del tractor, el cometido de los bueyes empieza a desaparecer y por lo tanto a extinguirse dicho animal.

Asi pues nos preguntaríamos
¿DONDE ESTÁN LOS BUEYES?...............

Al día de hoy solo existen en ganaderías de toros bravos, en pequeños pueblos en donde todavia trabajan y en pocos lugares más.


 
 
Restaurante El Riscal | Especialidad en Carne de Buey
Ctra. Segovia, 31 | 40270 CARBONERO EL MAYOR - SEGOVIA
RESERVAS: 921 560 289 | informacion@elriscal.com